Tumis Cakalang Asap

 Tumis Cakalang Asap

Bahan :

·         300gr cakalang asap suwir

·         2 siung bawang putih ukuran besar,iris halus

·         5 butir bawang merah, iris halus

·         2-3 buah cabe merah besar buang biji, rajang agak lebar

·         2-3 cabe hijau besar buang biji, rajang agak lebar

·         1 buah tomat ukuran sedang, iris-iris

·         2 sdm kecap ikan

·         garam, lada secukupnya

Membuat :

1.   Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang merah, cabe merah dan hijau, tomat, masak sampai layu

2.   Beri kecap ikan, aduk-aduk

3.   Masukkan ikan, bubuhi garam dan lada ...aduk rata

4.   Siap disajikan.