Nasi Kari Tahu

 Harum Nikmat Nasi Kari Tahu

Tahu yang diiris kotak-kotak digoreng memiliki aroma yang khas dipadu bumbu Kari yang harum aromanya,  enak sekali dinikmati hangat dengan nasi hangat. campuran daging sapi membuat menu ini semakin special…!

Bahan:

·         2 sdm minyak sayur

·         1 siung bawang putih, cincang

·         50 g bawang bombay, potong kasar

·         100 g daging sapi cincang

·         50 g wortel, potong kecil

·         2 buah tahu putih, potong-potong 2x2 cm, goreng

·         2 sdm bumbu kari Jepang, siap pakai

·         250 ml air

·         Pelengkap:

·         Nasi Putih

·         Daun peterseli cincang

 

Cara membuat:

1.   Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.

2.   Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.

3.   Tambahkan wortel, tahu, bumbu kari dan air.

4.   Masak dengan api kecil hingga kuah kental. Angkat.

5.   Siap disajikan dengan nasi putih hangat dan taburi peterseli.
Untuk 4 orang