Sayur Asem Jawa

 Sayur Asem Jawa 

Bahan-bahan:

·         Kacang panjang 2 ikat, potong-potong sesuai dengan selera anda

·         Kacang tanah 2 sendok makan. Rebus lalu kupas.

·         labu siam. Potong dadu

·         kulit melinjo

·         jagung manis, potong-potong sesuai dengan selera

·         Lengkuas seukuran 2 jari

·         air asam secukupnya

Bumbu-bumbu:

·         8 siung bawang merah, iris tipis

·         4 siung bawang putih, iris tipis

·          garam secukupnya

·         gula pasir secukupnya

·         cabe merah sesuai dengan selera anda masing-masing

Membuat:

1.   Didihkan air di dalam wadah panci, lalu masukkan bumbu-bumbu dan juga lengkuas ke dalam panci tersebut.

2.   Masukkan kacang panjang, kacang tanah, jagung manis dan kulit melinjo. Biarkan hingga setengah matang.

3.   Masukkan labu siam. sambil terus diaduk-aduk. lalu tambahkan air asam. Masak hingga matang.

4.   Setelah itu matikan api.

5.   Siap disajikan.
----------------------------------------------------------------------

Demikianlah resep sayur asam jawa lezat yang dapat saya bagikan kepada anda sekalian. Semoga sedikit ulasan di atas memberikan banyak manfaat untuk anda. Teruslah berkreasi dan temukan resep masakan menarik lain di ulasan yang selanjutnya!