Onion Sausage

 Komplet Enak, Onion Sausage

Sajian sosis komplet ini enak dinikmati sebagai menu sarapan. Sosis yang gurih dipadu dengan sayuran komplet sehingga enak dimakan hangat. Bawang yang royal memberi aroma wangi yang sedap. Tambahkan saja keju parut jika suka.

Bahan:

·         1 sdm margarine

·         75 g bawang Bombay, iris tipis

·         4 buah sosis Frankfurter, potong 3 bagian, kerat-kerat

·         1 buah kentang berkulit, kukus, potong-potong

·         75 g wortel, potong dadu 1,5 cm

·         50 g buncis, potong 3 cm

·         2 sdm saus BBQ

·         1 sdm kecap asin

·         1/2 sdt merica hitam bubuk

·         1 sdt garam

 

Cara membuat:

1.   Tumis bawang Bombay hingga layu. Aduk-aduk terus hingga warnanya kecokelatan.

2.   Masukkan sosis, aduk hingga kaku.

3.   Masukkan sayuran,aduk rata.

4.   Tambahkn bumbu, aduk hingga mendidih.

5.   Siap disajikan hangat.
Untuk 2 orang