Lapis Singkong

 

Resep Kue: Lapis Singkong

 

Jangan remehkan kue yang satu ini meskipun berbahan kampungan ,dan memang Kue yang satu ini sederhana tetapi rasa manis dan kenyalnya bisa bikin ketagihan. Apalagi tampilannya cantik dengan balutan kelapa parut yang gurih. Cocok buat suguhan arisan yang meriah.

Lapis Singkong

 

Lapis Singkong

Banyak yang tahu jajanan yang satu ini ,Kue yang satu ini memang sederhana tetapi rasa manis dan kenyalnya bisa bikin ketagihan. Apalagi tampilannya cantik dengan balutan kelapa parut yang gurih. Cocok buat suguhan arisan yang meriah.

Bahan:

·         1 kg singkong, kupas, parut

·         1 bungkus agar-agar bubuk putih

·         300 ml santan

·         150 g gula pasir

·         Pewarna makanan, sesuai selera

·         Taburan, kukus jadi satu:

·         100 g kelapa kupas, parut memanjang