Terung Pedas Kedelai
Rasa pedas gurih membuat lauk yang satu ini enak dimakan dengan nai hangat.
Terung ungu dengan cabai, kedelai Jepang membentuk harmoni rasa yang enak di
lidah. Apalagi dimakan saat masih hangat!
Bahan:
·
500
g terung ungu/terung Jepang, iris melintang 1/2 cm
·
2
sdm minyak sayur
·
1
siung bawang putih, cincang halus
·
2
butir bawang merah, cincang halus
·
1
sdr cabai merah giling
· 50 g daging sapi cincang