Oseng Bunga Pepaya

 Oseng Bunga Pepaya

Oseng bunga papaya mungkin asing buat sebagian orang namun ngak usah khawatir, karena makanan ini selain nikmat, makanan ini diyakini penuh dengn nutrisi yang diperlukan tubuh kita, pastinya sehat dong..!

Bahan:

·         Bunga papaya 1 kg

·         Cabe merah, iris serong

·         Cabe rawit merah dan hijau, iris serong menjadi 2-3 potongan

·         Bawang merah, iris halus

·         Bawang putih, iris halus

·         Laos, geprek

·         Daun salam

·         Garam secukupnya

·         ula pasir 3 sendok the

·         Pete 1 papan, bagi 2

·         Teri Medan, goreng kering

·         Minyak untuk menumis

Membuat:

1.   panaskan minyak

2.   masukkan irisan halus bawang merah dan bawang putih

3.   setelah harum, masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit, laos,

daun salam, garam dan gula pasir

4.    biarkan layu

5.   setelah layu, masukkan bunga papaya, ungkep agar keluar airnya

6.   masukkan irisan pete dan teri medan goreng, aduk rata

7.   Siap disajikan.