Ikan Gurame Bakar Bumbu Kemiri
Ikan Bakar
Bumbu Kemiri adalah salah satu hidangan yang memiliki rasa rempah yang melimpah
membuat hidangan ini sangat nikmat dan memanjakan lidah. Berikut resep membuat
Ikan Bakar Bumbu Kemiri:
Bahan :
1. 2 ekor ikan gurame (masing-masing 400 gram)
2. Bahan Halus:
- 12 butir
kemiri, geprek dan sangrai
- 13 siung
bawang putih
- 8 siung
bawang merah
- 2 ruas
jempol jahe
- 1 sachet
terasi
- 1 sdm
ketumbar bubuk
- 80 mL minyak goring
3. Bahan Lain:
- 2 sdm saus
tiram
- 5-6 sdm
kecap manis
- 100 mL air
- 2 sdm
margarin
- 1 sdt
kaldu bubuk
- ¼ sdt
merica bubuk