Resep Garang Asem Ayam
Kampung yang Lezat dan Nikmat
Garang Asem Ayam Kampung adalah salah satu masakan
tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Dengan
perpaduan rasa asam dari belimbing wuluh dan santan yang kental, masakan ini
menjadi sangat lezat dan nikmat. Berikut adalah resep Garang Asem Ayam Kampung
yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 ekor ayam kampung, potong-potong
- 500 ml santan kental
- 7 buah belimbing wuluh
- 1 buah tomat hijau
- 6 siung bawang putih, iris
- 10 siung bawang merah, iris
- 15 buah cabe rawit utuh
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 3 cm lengkuas
- Gula dan garam secukupnya