mie kocok medan

Resep Mie: Mie Kocok Medan

Mie kocok medan sudah ngak asing ditelinga kita. Dengan rasa gurih, hangat dan mengenyangkan ditambah topping telor, tauge ,semakin menjadi menu  pilihan. Mienya kenyal lembut, kuahnya kental dan gurih. Dijamin puaaas…!

 

Mie Kocok Kikil

Mi Kocok Kikil

 Bahan-bahan:

·         500 g tulang kaki sapi

·         1,5 liter air

·         300 g kikil sapi yang bersih

·         2 lembar daun salam

·         1 buah kaldu blok ayam

·         2 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

·         1 sdm minyak sayur