Sop Seafood

 Sop Seafood

Bahan:

·         Udang belah punggungnya 6 ekor.

·         Cumi ukuran sedang 1 bh, potong 1cm.

·         Ikan kakap ambil dagingya iris tipis 6 potong

·         Jamur kancing 1/2 kaleng iris bagi 2.

·         Jagung muda 3 bh potong 1/2cm.

·         Kol 3 lbr iris besar.

·         Daun bawang iris 1/2 cm.

·         Jahe 1 ruas iris tipis.

·         garam secukupnya.

Cara memasak:

1.   Didihkan air 11/2 lt dengan jahe, masukkan udang, cumi, irisan ikan, dan semua sayuran.

2.   Tambahkan garam dan merica

3.   Tutup 3-4menit, taburi daun bawang.

4.   Sajikan hangat dengan sambal dan kecap asin.