Cumi Masak Paprika

 Cumi Masak Paprika

Bosan dengan masakan yang itu-itu lagi coba deh masakan yang stu ini kamu pasti ketagihan , cumi masak paprika paduan paprika dan bumbu cabai yang gurih-gurih pedas.semakin maknyuss dipadu dengan salad sayuran segarrr…!

Bahan:

·         2 sdm minyak sayur

·         1 siung bawang putih, cincang

·         1/4 sdt jahe cincang

·         50 g bawang bombay, iris kasar

·         1 buah cabai merah, iris tipis

·         50 g paprika merah, iris kasar

·         500 g cumi-cumi ukuran sedang, bersihkan, iris melintang tipis

·         2 sdm saus tiram

·         2 sdm saus cabai

·         1/2 sdt merica bubuk

·         1 sdt garam

·         250 ml air

Cara membuat:

1.   Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga layu dan wangi.

2.   masukkan cabai merah dan paprika merah, aduk hingga layu.

3.   Tambahkan cumi-cumi, aduk hingga cumi-cumi kaku.

4.   Tambahkan bumbu dan air, tutup wajan dan didihkan hingga kuah habis.

5.   Siap disajikan hangat.
Untuk 4 orang