Bubur Pandan Nangka

 Bubur Pandan Nangka

Buat kalian yang suka Bubur nangka  yang wangi , resep berikut sangat cocok buat kalian, yuk coba...!

Untuk memanjakan selera, sekali-sekali bubur yang harum bersaus sirop gula merah ini bisa Anda sajikan di sore hari. Teksturnya lembut, aroma wangi bubur, nangka dan sirop gula merah membuat bubur ini benar-benar sedap!

Bahan:

·         100 g tepung beras

·         ½ sdt garam

·         600 ml santan

·         50 ml air daun pandan suji

Pelengkap:

·         5 mata nangka, potong-potong

·         Sirop Gula Merah, rebus, saring:

·         150 g gula merah

·         2 sdm gula pasir

·         1 lembar daun pandan

·                     100 ml air

Cara membuat:
Larutkan tepung beras dengan sebagian santan hingga rata.
Rebus sisa santan, air daun pandan dan garam hingga panas.
Masukkan larutan tepung beras,aduk-aduk hingga kental. Angkat.
Sajikan dengan Pelengkapnya.
Untuk 6 orang