Puding Peach Almond

 Lembut Manis, Puding Peach Almond

 

Variasi makanan perlu dong buat nambah selera makan berikut buah peach yang manis sedikit asam membuat puding ini makin enak saja. Aroma gurih susu dan rasa lembut roti memberi rasa enak yang istimewa. Apalagi taburan almondnya yang gurih memberi aksen renyah wangi. Enak dimakan hangat, bisa juga dimakan dingin!

Bahan:

·         4 lembar roti tawar segi empat

·         2 iris peach kalengan, potong kecil

Kocok jadi satu:

·         200 ml susu fullcream

·         3 sdm krim segar

·         2 butir telur ayam

·         50 g gula pasir

·         1/2 sdt vanili bubuk

Taburan:

·         1 sdm almond iris

Cara membuat:

1.   Siapkan wadah tahan panas, semir mentega.

2.   Potong-potong roti tawar bentuk segi empat atau segi tiga.

3.   Susun potongan roti tawar, taburi potongan peach berselang-seling dengan roti tawar.

4.   Tuangi campuran telur.

5.   Taburi atasnya dengan almond.

6.   Panggang dalam oven panas selama 20 menit hingga kering.

7.   Angkat, sajikan hangat atau dingin.

Untuk 4 orang