American Chocolate Chips Cookies

 

American Chocolate Chips Cookies

Bahan:

·         50 g oatmeal

·         175 g tepung terigu

·         ½ sdt soda kue

·         ½ sdt baking powder

·         ½ sdt garam

·         100 g mentega

·         150 g gula pasir halus

·         50 g gula palem

·         1 butir telur ayam

·         ½ sdt esens vanili

·         250 g chocolate chips

 

Cara membuat:

1.   Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus.

2.   Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.

3.   Kocok mentega dan gula hingga lembut.

4.   Masukkan telur, kocok rata.

5.   Tambahkan cmapuran terigu dan chocolate chips. Aduk rata.

6.   Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar, beri jarak di anataranya.

7.   Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.

Angkat dan dinginkan.