resep mie kupat

 

RESEP MASAKAN MIe KUPAT

 

 Bahan-bahan:

• 3 buah ketupat
• 100 gr mie telur, rebus matang
• 100 gr taoge seduh
• Kerupuk untuk pelengkap

 

Bumbu:

• 1 siung bawang putih, goreng
• 3 buah cabai rawit
• 2 sdm kacang tanah, goreng
• ½ sdt gula merah
• ½ sdt petis udang
• 5 sdm air
• 1 sdm kecap manis

 

Cara Membuat Resep Masakan Mie Kupat:

1. Bumbu: haluskan bawang putih, cabai, kacang tanah, gula merah
2. Campur bumbu kacang dengan petis, air, kecap. Aduk rata
3. Penyajian: Susun ketupat, mie telur, tauge. Siram bumbu petis diatasnya, sajikan dengan kerupuk