ASAM DAGING GORENG
.JPG)
- 2 – 3 liter air
- 500 gr daging sapi
- 100 gr kacang merah
- 200 gr labu siam,
potong-potong
- 200 gr kacang
panjang, potong-potong
- 5 buah belimbing
wuluh, iris tipis
- 2 cm lengkuas,
memarkan
- 2 lembar daun salam
- Garam, gula pasir
secukupnya
Bumbu
Halus:
- 5 butir bawang merah
- 1 buah cabai merah
Cara
Membuat :
- Didihkan air, rebus
daging sapi, kacang merah hingga daging matang. Angkat daging, goreng
hingga matang
- Masukkan bumbu
halus, daun salam, lengkuas
- Tambahkan labu,
kacang panjang, belimbing, garam, gula pasir. Masak hingga matang
- Beri daging goreng.
Aduk rata, angkat
No comments:
Post a Comment