Tips Membuat Kaldu

 

Tips Membuat Kaldu

Kebiasaan memasak daging atau memasak sayur tentunya memerlukan kaldu yaitu kuah dari sari rebusan daging yang dikondisikan sehingga terasa enak dan sehat. Membuat kaldu rasanya mudah saja. Tinggal rebus tulang atau daging ke dalam air, lalu selesai. Ternyata, tidak

Sayur Tumis Sehat dan Lezat

 

Sayur Tumis Sehat dan Lezat

Membuat menu maknan yang tampil segar dan terlihat nikmat dan menyenangkan menjadi dambaan semua orang , namun demikian perlu belajar dan mencoba agar terbiasa dan terampil dalam memasak. Mungkin Terlihat mudah dan gampang tetapi menumis  sayuran ternyata perlu kecermatan. Salah-salah sayuran yang ditumis jadi layu dan kurang menarik penampilannya. Padahal dengan sedikit trik aneka tumis sayuran bisa Anda siapkan dalam sekejap, rasanya enak dan cantik pula penampilannya. Temukan tipsnya berikut ini!

 

Mengolah Ayam dengan Sehat

 

Mengolah Ayam dengan Sehat

 Makanan yang sehat dan penuh dengan nutrisi dan gizi jangan sampai disia-siakan apalagi cara memasak yang kurang benar bisa merusak kondisi makanan tersebut , nah tentunya  ini tidak mau terjadi pada makanan kesukaan kan?, Untuk itu perlu dipastikan makanan yang dimasak dalam keadaan sehat dan benar memasaknya. Jangan sampai makanan

Tips: Menyimpan Jamur, Tomat, dan Telur

 

Tips: Menyimpan Jamur, Tomat, dan Telur  Agar Lebih Tahan Lama

Terkadang kita sering membeli sesuatu apalagi makanan suka berlebih dan terkadang pula tidak kemakan sehingga kebuang, nah berikut tips yang bisa sedikit membantu permaslahan ini,diantara makanan yang sering kebuang yaitu pembelian telur, tomat, dan jamur.

Kiat Sukses Membuat Roti

 

Kiat Sukses Membuat Roti

Salah satu makanan atau tepatnya jajanan yang sangat digemari adalah Roti Bagi yang suka rotitips berikut bisa menjadi inspirasi yang mungkin bisa menambah referensiya. Membuat roti memang susah-susah gampang. Rahasia suksesnya dimulai sejak membeli ragi, hingga mengangkat roti yang sudah jadi dari oven. Berikut kiat agar sukses membuat roti:

Kiat Membuat Puding

Kiat Membuat Puding

memanjakan lidah untuk setiap saat dan waktu menjadi idaman semua. Dengan menu makanan yang penuh dengan gizi , vitamin dan nutrisi tentunya.Salah satu makanan yang bisa memanjakan lidah dan semua pasti suka diantaranya adalah Puding. Puding biasanya dimakan dalam keadaan dingin sebagai hidangan penutup setelah makanan utama.rasa manis texture yang lembut membuat penasaran kan…!, yuk simak Bagaimana cara membuat puding yang baik enak dan bikin semua nagih …!

tips menggoreng keripik kentang dan membuat kaldu ayam

 

Keripik Kentang Tidak Menempel

 

Dengan menggunakan 3 bahan utama , bisa

membuat masakan yang enak serta menjadi

kesukaan semuanya, tiga bahan tersebut adalah

kentang, garam dan minyak

namu kali ini yang perlu saya sampaikan adalah

bukan cara membuat makanan dari kentang melainkan cara memasak kentang

yang benar.

Tips: Agar Tumbuhan Bumbu Tahan Lama

 

Tips: Agar Tumbuhan Bumbu Tahan Lama

 

        Memasak menggunakan bumbu masakan yang segar akan sangat istimewa dan menyenangkkan , namun sayangnya bumbu masakan yang segar biasanya tidak dapat bertahan lama, kendala seperti ini biasa dialami oleh para kuliner, sehingga bumbu makanan tidak sesuai harapan.

Sambal Ikan Teri Asin

 

Sambal Ikan Teri Asin

(Nusa Tenggara Timur)

Bagi sebagian orang ikan teri makanan biasa,lain dengan kuliner yang satu ini ikan teri dimasak dengan resep sambal yang khas tentunya memiliki selera tersendiri yang bakalan akan mengugah selera semuanya.

Sambal denga irisan cabe rawit dipadudengan berbagai bumbu seperti jeruk nipis yang berwarna hijau kemudian bawang merah serta tungkai daun kemangi akan terasa sangat segar dan menggugah selera

Hotdog Ayam

 

Resep Ayam: Hotdog Ayam

Resep yang ini cocok buat yang ingin segera berangkat beraktivitas tanpa ribet denga memasak  lama, tidak butuh waktu lama untuk menyajikan bekal.Roti dengan isian komplet ini lebih bersih dan lengkap isinya. Tambahkan sayuran agar nutrisinya lebih lengkap.

Open Burger Sayuran

 

Open Burger Sayuran

Aneka rasa perlu ya buat variasi rasa supaya menu yang disajikan tidak membosankan mungkin perlu alternative yang bisa menambah selera , apalagi buat anak-anak bisa seru .Coba saja sarapan dengan burger yang satu ini. Paduan burger yang gurih dan keju yang melumer di lidah bakal memanjakan lidah Anda di pagi hari. Lebih enak dimakan rame-rame…!

Cheezy Burger

 

Cheezy Burger

 

Siapa yang tidak pernah makan keju , makanan yang terbuat dari fermentasi susu ini akan benar-benar menggoyang lidah buat pencinta keju dan burger. Burger yang kering gurih di bagian luar, dalamnya berisi keju mozarella yang meleleh. Saat dimakan panas rasanya gurih-gurih enak. Makin mantap dengan cocolan saus tomat yang asam-asam segar! Hmmm..lezat!

Burger Saus Jagung Manis

 

Burger Saus Jagung Manis

Makanan yang satu ini memiliki daging dagingnya lembut gurih dengan saus jagung manis yang legit.Burger saus jagung Si kecil pasti doyan menyantapnya. Bisa dilengkapi dengan nasi atau kentang rebus atau kentang goreng. Dengan rasa yang gurih-gurih manis ini pasti membuat si kecil ketagihan. Yuk silahkan di coba…!

 

Tumis Daging dan Lobak

 

Tumis Daging dan Lobak a la Korea

Dipagi hari biasnya waktu akan berlalu begitu cepat dan terkadang kepinginnya cepat-cepat menyelesaikan pekerjaan , nah pekerjaan harian memasak menu pagi tentunya juga kepingin dibuat lebih cepat . menu tumis daging dan lobak adalah menu pagi yang cocok untuk dibuat praktis ya…. Coba saja masakan yang praktis a la dapur Korea ini. Irisan daging ditumis dengan potongan lobak. Tentu saja rasanya gurih renyah!

Terung Masak Daging

 

Terung Masak Daging

Untuk membuat menu harian yang mudah dan tidak ribet tentunya menjadi pilihan semuanya. Menu Terung Jepang yang renyah dan segar bisa jadi lauk yang lezat dan nikmat. Terung jepang dipadu dengan paprika hijau memberi tekstur renyah yang segar. Daging cincang berbumbu pekat yang menjadi saus yang lezat dan gurih. Dijamin tak repot membuatnya, ikuti resep berikut ini selamat mencobaa..!!

 

Szechuan Oxtail Clay Pot

 

Szechuan Oxtail Clay Pot

 

Makanan yang unik ataou khas biasanya banyak penggemarnya , salah satunya adalah menu masakan yang diolah dari daging buntut sapi. sajian yang satu ini pasti cocok untuk Anda. Buntut sapi yang dimasak hingga lunak ini dibalut bumbu yang sedikit manis dan gurih. Disajikan dengan nasi hangat Tentu makin enak disantap dengan nasi hangat dan menambah selera makan !

 

Serundeng Lidah

 

Serundeng Lidah

Suasana meriah ketika ada pertemuan keluarga semakin menyenangkan apalagi hidangan favorit datang menu serundeng lidah, menu special ini rasanya memang berbeda benar-benar gurih apalagi dipadu dengan parutan kelapa yang digoreng garing, dengan daging yang empuk. Cocok sekli disajikan dengan nasi punel yang pana-panas hemm..!

Burger Saus Hoisin

 

Burger Saus Hoisin

Sewaktu keluarga masih dirumah cobalah sekali –kali memanjakan mereka , apalagi mereka sedang berkumpul dan bermain di rumah, cobalah berikan kejutan mereka dengan sajian burger yang satu ini. Sausnya diberi sentuhan saus hoisin yang sedikit manis. Disajikan hangat dengan telur mata sapi. Boleh disantap dengan roti, kentang, atau nasi hangat!

Burger Isi Keju Saus Mint

 

Burger Isi Keju Saus Mint

Buat menyenangkan keluarga tidak ada salahnya bikin kejutan buat keluarga tercinta.burger dengan keju saus mint bisa jadi pilihan yang tepat. Burger yang lembut dipadu lelehan keju yang nikmat pastinya bisa menggoda selera makan seluruh keluarga. Apalagi burger buatan sendiri dengan isian keju ini. Lelehan keju yang beradu denagn gurihnya daging cincang bakal membuat burger ini lezat mengelus lidah. Apalagi saat dicocol dengan saus yang pedas segar. Mau coba?

Burger Saus BBq

 

Burger Saus BBQ

 

Makan malam akan sangat special buat keluarga apabila ada menu pembuka, Tentunya yang disuka oleh semua keluarga. Burger yang kenyal-kenyal dan lembut ini bisa menjadi pembuka malam ini. Denga rasanya gurih dan balutan saus BBQ yang harum. Enak dimakan panas-panas dengan nasi hangat atau kentang kukus yang lembut gurih. Tambahkan saus sayuran sebagai pelengkapnya hmm..!

 

Burger Ayam Saus Sayuran

 

Burger Ayam Saus Sayuran

Setelah bekerja seharian tentunya ingin santai dan menikmati hidangan yang pas buat nemenin kalian.Nah menu yang ini dijamin cocok.Burger ayam saus  sayuran yang lezat dengan sausnya yang menggoda ditambah sensasi kacang polongbikin semua jadi senang, Disiram saus sayuran yang segar gurih membuat burger ini makin enak. Sajikan saja selagi hangat dengan pendamping kentang goreng atau panggang..!

Sate Sapi Manis

 

Sate Sapi Manis

Bahan-bahan:

·         500 gr daging has sapi

·         250 gr hati sapi

·         150 gr daun kol, iris tipis

·         beberapa tusuk sate

 

satai daging mangga

 

Satai Daging Mangga

Musim mangga sedang berlangsung. Pernah coba satai daging dengan paduan mangga mengkal dan serai. Hmmm..yang satu ini tak mengecewakan rasanya. Ada paduan gurih segar dan harum wangi rempah yang menggelitik hidung saat satai dibakar.

 

ASAM DAGING GORENG

ASAM DAGING GORENG

Bahan-bahan:

• 2 – 3 liter air
• 500 gr daging sapi
• 100 gr kacang merah
• 200 gr labu siam, potong-potong
• 200 gr kacang panjang, potong-potong
• 5 buah belimbing wuluh, iris tipis
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun salam
• Garam, gula pasir secukupnya

 

Oseng Pedas Daging

 

Resep Daging: Oseng Pedas Daging

 

Sedang kurang semangat untuk makan? Hmm..coba saja buat lauk yang super gurih dan pedas ini. Sensasi gurih dan sengatan pedasnya bakal membuat badan jadi segar!

 

 

Lasagna Italia

 

Lasagna Italia

Sajian klasik Italia ini tidak terlalu sulit dibuat. Enak dimakan saat hangat sebagai menu makan malam. Sajikan saja dengan salad sayuran segar hingga makin lengkap nutrisinya. Jangan kaget kalau ketagihan karena rasanya yang gurih, segar mengelus lidah.

 

 

Easy BBQ Ribs

 

Resep Daging: Easy BBQ Ribs

 

 

 Buat pencinta iga sapi, inilah steak yang enak dan mantap. Rendaman bumbu yang meresap ke dalam daging membuat rasanya jadi sedap. Olesan saus BBQ memberi aksen lezat yang dahsyat di lidah. Coba yuk!

 

Dendeng Balado

 

Dendeng Balado

 

 

 Bahan-bahan:

• 500 gr daging sapi has dalam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1 sdm garam
• minyak untuk menggoreng

 

Daging Panggang Mustard

 

Daging Panggang Mustard

 

Jika ingin mencicipi sajian daging yang gurih dan sarat bumbu, yang satu ini mungkin cocok. Irisan daging dengan sedikit lapisan lemak direndam bumbu bawang dan mustard. Makin enak disantap dengan salad sayuran!

 

Daging Kukus Talas

 

Daging Kukus Talas

Sekali-sekali boleh saja dicoba menyajikan hidangan gaya resto ini. Irisan daging sapi berbumbu dikukus bersama talas. Tentu saja sajian ini jadi lengkap nutrisinya dan enak. Rasa gurih, pedas dan manis menyatu dengan talas yang kenyal gurih. Pas buat sajian makan malam yang sehat!

 

daging gulung wakame

 

Daging Gulung Wakame

 

Kalau bosan dengan semur atau tumisan, daging sapi juga enak diolah dengan sedikit variasi. Seperti daging gulung yang satu ini. Wakame yang beraroma laut segar ternyata enak disatukan dengan irisan daging sapi yang gurih. Setelah dimasak dengan shoyu, hmm... rasanya makin mantap saja!

 

 

Buntut Asam Pedas

 

Buntut Asam Pedas

makanan istimewa buat acara-acara special seperti pertemuan keluarga hajatan misalnya cocok sekali dihidangkan Sup buntut sapi. Atau Buat Lebaran kali ini coba saja sajikan buntut dengan kuah asam pedas ini. Renyah gurih buntut goreng terasa makan enak dengan bumbu yang asam pedas menggigit!

Bokcoy Ca Sukiyaki

 

Bokcoy Ca Sukiyaki

Bahan-Bahan :

·         2 sendok makan minyak sayur

·         1/4 sendok teh minyak wijen

·         2 siung bawang putih, cincang halus

·         150 gram daging sapi untuk sukiyaki *

Asam Segar Daging Labu

 

Resep Daging: Asam Segar Daging Labu

Makanan segar dengan nutrisi yang cukup menjadi hidangan semua orang.Kuah yang pedas asam membuat lauk ini enak dinikmati pas panas-panas saat saat santai. Labu air yang renyah dan segar membuat sajian daging ini makin enak saja.

Resep Lapis palaro

 

Resep Lapis palaro

Makanan segar dengan nutrisi yang cukup menjadi hidangan semua orang. Lapis palaro dimasak dengan meggunakan daging  yang segar dan pilihan untuk bumbunya lapis palaro ngak mau kalah dengan masakan lainnya yaitu sangat lengkap sehingga memiliki rasa yang khas apalagi ditambah saus merah, akan semakin nikmat…!

 

Spaghetti Zucchini

 

Spaghetti Zucchini

 

Bagi penggemar kuliner olahan spaghetti memang tiada habisnya , Spaghetti zucchini misalnya diolah dengan dipadu terung yang manis yang lembut segar jadi pasangan ideal untuk spaghetti ini. Sentuhan rasa asam segar saus tomat dan gurih harum saus BBQ membuat pasta ini menjadi makin enak. Sangat cocok menjadi santapan bersama malam ini!

Spaghetti Saus Udang Kacang

 

Spaghetti Saus Udang Kacang

 

pada moment yang special akan terasa pas ketika kita menghidangkan makanan yang special terutama buat keluarga tercinta , Spaghetti saus udang kacang, Rasa pedas asam dan gurih merupakan cita rasa yang istimewa yang cocok saat ini. Rasa lembut spaghetti dipadu Kacang chickpea yang gurih enak membuat sajian makin padat nutrisi. Yuk sajikan selagi panas!

spaghetti saus daging sapi

 

Spaghetti Saus Daging Sapi Cabai Hijau

Memang terkadang satu makanan saja tidak cukup, apalagi kalau melihat makanan yang satu ini , spagheti saus daging sapi, bumbu cabai hijau yang pedas mantaap diiris tipis semakin terasa pedasnya dilidah ditambah topping peyek yang kriuk hmm… Nikmat !

Spaghetti Ayam Saus Lada Hitam

 

Spaghetti Ayam Saus Lada Hitam

Spaghetti dengan topping daging ayam bumbu saus lada hitam ini makanan yang bisa membangkitkan selera makan.rasa lembut spaspaghettigeti dengan pedas lada yang khas serta gurihnya daging ayam , bikin penasaran ingin mencoba…!

resep mie kupat

 

RESEP MASAKAN MIe KUPAT

 

 Bahan-bahan:

• 3 buah ketupat
• 100 gr mie telur, rebus matang
• 100 gr taoge seduh
• Kerupuk untuk pelengkap

 

Mie Veggie

 

Mie Veggie

membuat sajian ringan namun terkesan wah memang menyenangkan apalagi sajian favorit.mie veggie dengan topping Tahu yang lembut gurih plus jamur membuat rasanya

 

Mie tek-tek seafood

 

Mie tek-tek seafood

 

Makanan segar dengan nutrisi yang cukup menjadi harapan semua orang. Mie tek-tek dimasak dengan meggunakan mie basah yang segar dan pilihan udang yang segar sehingga memiliki rasa yang khas apalagi ditambah ikan kakap kesukaan, akan semakin nikmat…!

 

mie siram seafood

 

Mie Siram Seafood

 

 

Bahan-bahan:

·         250 gr mie kuning kering, seduh air panas, tiriskan

·         minyak untuk menggoreng