mie yaki ramen

 

Resep Mie: Yaki Ramen

 

Mi goreng asal jepang yang ini bumbunya sederhana. Rasa lembut kenyal ramen benar-benar memanjakan kalian. ditambah renyah gurih nori panggang!

 

 

 

 Bahan-bahan:

·         2 sdm minyak sayur

·         2 batang daun bawang, potong 3 cm

·         2 siung bawang putih, cincang

·         30 g bawang Bombay, iris kasar

·         100 g daging ayam, iris tipis

·         2 sdm kecap Jepang

·         150 ml air

·         250 g ramen kering, rebus hingga lunak, tiriskan

·         ½ sdt merica bubuk

·         1 sdt garam

·         Taburan:

·         1 sdm nori iris kasar

·         1 sdt wijen sangrai

 

Cara membuat:

 

 

1.   Tumis bawang putih dan daun bawang hingga layu.

2.   Masukkan bawang bombay, aduk hingga layu.

3.   Tambahkan daging ayam, aduk hingga kaku.

4.   Masukkan kecap, air, bumbu dan ramen. Aduk cepat hingga rata.

5.   Angkat, sajikan dengan bahan Taburan.

Untuk 4 orang