TAKARAN MANGKUK DAN SENDOK
Berikut istilah yang biasa dikenal untuk mengukur takaran dalam pembuatan cake
(a) mangkuk 250 milliter untuk mengukur cairan. Ada juga bejana ukuran 1 liter (4 mangkuk).
(b) serangkaian alat penakar terdiri atas mangkuk ukuran 1 mangkuk, setengah, sepertiga, dan seperempat mangkuk untuk menakar bahan-bahan sepert tepung, gula, dan sebagainya. Ketika menakar, ratakan permukaan bahan dengan tepi mangkuk.
(c) serangkaian alat penakar terdiri atas 4 sendok: sendok makan (20 mililiter cairan), sendok teh (5 mili liter), setengah semua ukuran sendok adalah rata permukaan (peres)
No comments:
Post a Comment