NIKMATnya MANIS ! Brownies Alpukat Lumer Dessert Box: Nikmatnya Kombinasi Coklat dan
Alpukat dalam Satu Kotak
Salah satu kelezatan yang pernah ada antara lain brownies alpukat lumer yang creamy, manis, dan nikmat. Brownies alpukat ini adalah sebuah pilihan yang mungkin sempurna untuk para pencinta brownies khususnya pecinta coklat dan alpukat.
Kali ini paduan dan resep yang dibahas adalah cara membuat ukuran kotak yang mempunyai ukuran 200ml Brownies Alpukat Lumer Dessert Box.
Berikut adalah Bahan-bahan yang Dibutuhkan untuk
membuat Brownies alpukat lumer dessert box yang pastinya akan menggugah selera
serta menambah meriahnya acara kalian yuk ikuti..!
Untuk Lapisan Alpukat:
·
750
gram alpukat (berat kotor)
·
120
gram susu kental manis (setara dengan 3 sachet)
·
100
ml air matang
Untuk Lapisan Whipped Cream:
·
200
gram whipped cream bubuk
·
400
ml air es
Untuk Chocolate Ganache:
·
175
gram dark cooking chocolate (DCC)
·
90
ml susu hangat agak panas
·
1
sendok makan margarin
Untuk Brownies:
·
4
butir telur
·
150
gram gula pasir
·
1/2
sendok teh SP
·
1/2
sendok teh pasta vanila
·
80
gram tepung terigu protein sedang
·
35
gram bubuk coklat
·
1/2
sendok teh baking powder
·
75
gram dark cooking chocolate (DCC)
·
120
ml minyak sayur.
Langkah-langkah Pembuatan
1. Panaskan kukusan.
2. Tim dark cooking
chocolate (DCC) hingga coklat mencair. Pastikan coklat benar-benar leleh dan
halus.
3. Dalam mangkuk besar,
mixer telur, gula pasir, pasta vanila, dan SP hingga mengembang dan kental
berjejak.
4. Campur tepung terigu,
bubuk coklat, dan baking powder. Ayak campuran ini ke dalam adonan telur sambil
diaduk balik hingga rata.
5. Masukkan minyak sayur dan
DCC yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk hingga semuanya tercampur rata,
pastikan tidak ada endapan minyak di dasar adonan.
6. Tuangkan adonan brownies
ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan baking paper. Pastikan loyang sudah
panas sebelumnya. Kukus adonan selama 30 menit.
7. Setelah matang, angkat
brownies dari kukusan dan biarkan dingin.
Penyelesaian
1. Potong brownies menjadi
potongan sesuai ukuran box yang akan digunakan. Tata potongan brownies pada
box.
2. Tambahkan lapisan alpukat
yang sudah dibuat dengan mencampur alpukat, susu kental manis, dan air matang
yang di-blender hingga halus.
3. Selanjutnya, tambahkan
lapisan whipped cream yang telah dibuat dengan mencampur whipped cream bubuk
dan air es, lalu mixer hingga mengembang.
4. Terakhir, beri finishing
dengan lapisan chocolate ganache. Untuk membuatnya, masukkan dark cooking
chocolate ke dalam susu hangat agak panas bersama dengan margarin. Aduk hingga
coklat benar-benar leleh dan tercampur rata.
5. Hiasi dengan topping
sesuai selera, seperti potongan buah segar atau coklat serut.
6. Brownies Alpukat Lumer
Dessert Box siap dinikmati. Lebih nikmat jika disajikan dingin.
7. Sekarang, kamu bisa
mencoba membuat Brownies Alpukat Lumer Dessert Box yang lezat ini untuk
dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba…!
No comments:
Post a Comment