ENAK NYA KEBANGETAN! Pizza Mini

 ENAK NYA KEBANGETAN! Pizza Mini Tanpa Ulen: Cemilan Praktis yang Lezat dan Lembut

Buat kalian yang suka nyemil dan tidak kepingin makanan yang berat-berat , pizza mini ini pas untuk menemani kalian Pizza mini tanpa ulen adalah pilihan sempurna untuk camilan yang lezat dan ekonomis.

Beikut resep sekaligus cara membuat pizza yang sederhana namun pas dilidah buat kalian .

Bahan-bahan:

·         30 gram margarin, dicairkan

·         2 sendok makan gula pasir

·         2 butir kuning telur

·         130 ml air suhu ruang

·         1 sendok teh ragi instan (pastikan ragi masih aktif)

·         250 gram tepung terigu protein tinggi

·         1/4 sendok teh garam

·         Minyak goreng

·         Topping (saus tomat, saus sambal, sosis, keju, mayones, daun seledri - sesuai selera)

Langkah-langkah:

Membuat Adonan Dasar:

1.   Dalam wadah besar, campurkan margarin cair dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata.

2.   Tambahkan kuning telur ke dalam campuran margarin dan gula. Aduk hingga keduanya tercampur dengan baik.

3.   Tuangkan 130 ml air suhu ruang ke dalam campuran dan aduk rata.

4.   Campurkan 1 sendok teh ragi instan ke dalam adonan. Pastikan ragi instan masih aktif agar adonan nantinya dapat mengembang. Aduk hingga ragi tercampur dengan baik dengan adonan.

5.   Tutup wadah dan biarkan adonan ini selama sekitar 10 menit atau sampai terlihat berbusa. Ini menunjukkan bahwa ragi masih aktif.

 

Membuat Adonan Pizza:

1.   Setelah 10 menit, adonan sudah berbusa, menunjukkan ragi masih aktif. Selanjutnya, tambahkan tepung terigu dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung, dan adonan tampak merata.

 

Proses Pengembangan:

1.   Tutup wadah dan diamkan adonan selama sekitar 1 jam atau hingga adonan mengembang dua kali lipat.

 

Pembagian dan Pembentukan Adonan:

1.   Setelah adonan mengembang, olesi tangan dengan minyak goreng untuk menghindari lengket. Ambil adonan dan bulatkan. Kemudian, bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera Kita. Misalnya, Kita dapat membuat 16 bagian kecil dari adonan ini.

 

Bentuk Pizza Mini:

1.   Ambil satu bagian adonan yang telah dibentuk dan pipihkan perlahan hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.

2.    Tusuk permukaan adonan dengan garpu untuk menghindari pembentukan gelembung besar saat memanggang.

Tambahkan Topping:

1.   Beri saus tomat atau saus sambal sesuai selera.

2.   Tambahkan potongan sosis dan keju. Kita juga dapat menambahkan mayones untuk rasa yang lebih gurih.

3.   Taburkan daun seledri yang telah dicincang halus untuk aroma segar.

Proses Pembakaran:

1.   Panaskan wajan datar dengan api kecil. Pastikan Kita telah menambahkan alas ke dasar wajan agar adonan tidak gosong.

2.   Panggang pizza mini selama sekitar 12-15 menit atau hingga bagian bawahnya kecoklatan dan adonan matang merata.

Penyajian:

1.   Setelah matang, angkat pizza mini dari wajan.

2.   Kita bisa menyesuaikan jumlah topping sesuai selera Kita.

3.   Biarkan dingin dan kemas dalam plastik OPP untuk menjaga kelembutan dan kesegaran pizza mini Kita. Kita juga dapat menambahkan stiker ucapan terima kasih untuk memberikan sentuhan kreatif.

4.   Kita dapat menyajikannya sebagai camilan, sarapan, atau bahkan menjadikannya ide jualan.

5.   Jangan ragu untuk menyesuaikan topping sesuai dengan selera dan preferensi Kita.

6.   Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba resep pizza mini Kita…!.