ES MANADO

 

ES MANADO

Es manado adalah minuman segar khas Manado yang dibuat dari aneka campuran bahan seperti buah-buahan, agar-agar, air kelapa, dan lain-lain. Cara membuat es manado cukup mudah, bahan-bahan yang dibutuhkan seperti agar-agar rasa pandan, sirup vanila, biji selasih, dan buah sirsak

Minuman yang satu ini benar- benar menyrgarkan dan sangat komplit, jangan heran bila sekali minum pasti akan ketagihan

Yuk ikuti resep minuman es manado berikut ini :

Bahan :

·         1 kg Daging sirsak frozen,sudah tdk ada biji

(Atau bisa pakai 2 buah Sirsak yg sudah matang, buang bijinya)

·         1 liter Susu UHT

·         500 ml Air mineral

·         1 botol Sirup sirsak ABC (squash delight)

·         1 kaleng buah Longan (air ikut pakai)

·         2 pack Jelly lucu warna warni (buang airnya dan bilas)

·         2 buah Alpukat, ambil dagingnya

·         Daging kelapa muda secukupnya

·         Es batu secukupnya

 

*Jika tidak mau kental/creamy, susu UHT diganti ke air kelapa. Tapi semakin kental semakin enakkk

 

*Jika kurang manis boleh ditambahkan susu kental manis sesuai selera

 

Cara membuat:

1.   Blender 3/4 bagian daging buah sirsak

1.   1/4 bagian tidak perlu diblender

2.   Siapkan wadah besar, tuang blenderan buah sirsak tadi kedalamnya, tambahkan juga sirsak yang tidak diblender, tuang longan kalengan, daging kelapa muda, susu cair, air dan jeli warna warni

3.   Masukkan 1 botol sirup rasa sirsak, Aduk rata. Test rasa. Masukkan daging alpukat, Tambahkan es batu secukupnya/simpan dalam kulkas

4.   Siap disajikan.

Selamat mencoba