Tips Cara Membuat Puding Lumut Vla Vanila

Tips Cara Membuat Puding Lumut Vla Vanila yang Menyegarkan

 

Puding lumut Vla vanila adalah hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan.

Kombinasi antara tekstur lembut puding lumut dengan cita rasa manis vla vanila membuatnya menjadi pilihan yang sempurna untuk memanjakan lidah kamu.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Puding Lumut Vla Vanila yang menggugah selera dan siap disajikan.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan:

Untuk Puding Lumut:

·         1 sachet Agarasa vanila (10 gram)

·         140 gram gula

·         ¼ sendok teh garam

·         130 ml santan

·         550 ml air

·         150 ml jus pandan (7-10 lembar daun pandan dicampur dengan 150 ml air, lalu disaring)

·         ½ sendok teh pasta vanila

·         2 butir telur, kocok lepas

Untuk Vla Vanila:

·         250 ml susu fullcream

·         35 gram gula

·         1 butir kuning telur

·         ½ sendok teh pasta vanila

·         10 gram tepung maizena

·         Sedikit garam

Langkah-langkah Pembuatan:

Puding Lumut:

1.   Campurkan agarasa vanila, gula, garam, santan, air, jus pandan, dan pasta vanila dalam satu wadah.

2.   Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, sambil terus diaduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

3.   Nyalakan api dan panaskan campuran di atas api. Aduk sesekali.

4.   Untuk menghasilkan lumut yang lebih kecil, aduk lebih sering. Untuk lumut yang lebih besar, cukup aduk sesekali.

5.   Masak campuran hingga mendidih. Saat mendidih, kamu akan melihat terbentuknya tekstur lumut pada adonan.

6.   Matikan api, tunggu sebentar hingga uap panas hilang.Tuangkan adonan puding ke dalam cangkir atau cetakan puding. Biarkan puding lumut mendingin dan mengeras.

 

Vla Vanila:

1.   Dalam panci terpisah, campurkan susu fullcream, gula, kuning telur, pasta vanila, tepung maizena, dan sedikit garam.

2.   Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik. Nyalakan api sedang dan masak sambil terus diaduk hingga vla mendidih dan mengental.Setelah mengental, matikan api.

Penyajian:

1.   Sajikan puding lumut dalam cangkir atau piring saji. Tuangkan vla vanila yang telah dihasilkan di atas puding lumut.

2.   Kamu juga bisa menambahkan topping buah-buahan sesuai selera.

3.   Selamat menikmati Puding Lumut Vla Vanila yang lezat!

4.   Sekarang kamu dapat menikmati hidangan penutup yang lezat ini bersama keluarga dan teman-teman.

5.   Selamat mencoba!