Bahan :
• 400 cc susu segar
• 100 gr gula paisr
• 2 batang agar agar
• 2 butir telur ayam
• Vanili secukupnya
Cara membuat :
1. Agar agar direndam dalam
air dingin selama 15 menit, kemudian dimasak hingga hancur
2. Masukkan susu dan gula
pasir sambil diaduk aduk
3. Kocok kuning telur
ditambah sedikit gula kemudian campurkan ke sus sambil diaduk perlahan. Setelah
itu masukkan agar agar yang telah dimasuk sambil disaring.
4. Setelah tercampur baru
Anda masukkan kedalam putih telur kemudian aduk hingga rata
5. Beri pewarna sesuai
dengan selera
6. Masukkan kedalam cetakan
yang sudah dibasahi sedikit dengan air
7. Biarkan hingga keras
kemudian dipotong potong.
8. Sajikan untuk keluarga
anda
No comments:
Post a Comment