Sayur Godog Udang Kecombrang

 Sayur Godog Udang Kecombrang

Bahan:

·         150 gr udang, kupas, tinggalkan ekornya

·         250 gr jantung ayam, cuci bersih

·         1 ikat kacang panjang, potong 3 cm

·         750 ml santan

·         5 bh cabai merah besar, iris serong

Sayur Bobor

 Sayur Bobor

Bahan :

·         250 gr labu putih, kupas, iris tipis

·         1 ikat bayam, siangi

·         1 ikat daun kemangi, petik daunnya

·         2 lembar daun salam

·         2 cm lengkuas, memarkan

Sayur Bobor Bunga Pepaya

 Sayur Bobor Bunga Pepaya

Bahan:

·         200 gr daun pepaya, rebus

·         100 gr bunga pepaya, rebus

·         1 ekor ikan peda, goreng berkulit, suwir-suwir

·         750 gr air

·         3 cm lengkuas, memarkan

Sayur Asem Jawa

 Sayur Asem Jawa 

Bahan-bahan:

·         Kacang panjang 2 ikat, potong-potong sesuai dengan selera anda

·         Kacang tanah 2 sendok makan. Rebus lalu kupas.

·         labu siam. Potong dadu

Salad Lima Warna

 Salad Lima Warna

Bahan:

·         400 gr jagung pipil, rebus

·         200 gr kentang, potong dadu 1 cm, rebus

·         100 gr daging asap, potong dadu 1 cm

·         50 gr wortel, potong dadu 1 cm, rebus

·         50 gr kol merah, iris halus

SUP KEDELAI IKAN KAKAP

SUP KEDELAI IKAN KAKAP

Bahan:

100 gr kacang kedelai, rebus matang

400 gr ikan kakap fillet, potong dadu

1 liter air

1 sdm air jeruk nipis

2 sdm minyak goreng

2 batang serai, iris serong

SUP JAMUR PANGSIT KUKUS

 

SUP JAMUR PANGSIT KUKUS

Bahan:

·         150 gr kornet ayam

·         1 buah cabai merah besar, cincang halus

·         1 batang daun bawang, iris halus

·         15 buah kulit pangsit

·         600 ml kaldu ayam atau 1 liter air + 250 gr tulang ayam rebus saring

JAMUR MASAK TERONG

 

JAMUR MASAK TERONG

Bahan:

·         1 sdm mentega

·         100 gr jamur merang, belah empat

·         1 sdm saus tiram

Oseng Taoge Buncis Ikan

 Oseng Taoge Buncis Ikan

Bahan:

·         100 gr buncis, iris serong

·         150 gr taoge, bersihkan

·         2 bh ikan cuwek kembung, buang kepalanya

·         4 bh bawang merah, iris tipis

Oseng Bunga Pepaya

 Oseng Bunga Pepaya

Oseng bunga papaya mungkin asing buat sebagian orang namun ngak usah khawatir, karena makanan ini selain nikmat, makanan ini diyakini penuh dengn nutrisi yang diperlukan tubuh kita, pastinya sehat dong..!

Bahan:

·         Bunga papaya 1 kg

·         Cabe merah, iris serong

·         Cabe rawit merah dan hijau, iris serong menjadi 2-3 potongan

·         Bawang merah, iris halus