CARI MENU ATAU RESEP

Sambal Jeruk Ter

 Sambal Jeruk Teri

Cobalah sajikan sambal teri yang renyah ini.dijamin kalian akan makan banyak sensasi rasa pedas cabai dan rasa asam segar jeruk apalagi disantap dengan nasi punel panas, makin mantap…!


Bahan:

·         100 g teri jengki tawar kering

·         75 g kacang tanah, goring

·         3 sdm minyak sayur

·         1 sdm air jeruk limau

Tumis Tauge Kerang

 Tumis Tauge Kerang

Tauge penuh vitamin dan kerang putih yang penuh protein, hidangan menyehatkan  yang cocok buat kalian yang aktiv , rasa renyah segar, gurih Makin enak saat disantap hangat…‼

Bahan:

·         500 g kerang putih

·         1 sdm minyak sayur

·         2 siung bawang putih, cincang

·         1/2 cm jahe, segar, iris kecil

·         1 batang daun bawang, iris kasar

Kepiting Soka Lada Garam

 Kepiting Soka Lada Garam

Menu seafood menjadi pilihan yang cocok buat kalian yang ingin santai namun tetap istimewa bersama keluarga tercinta, kepiting yang gurih dan renyah dipadu dengan bumbu bawang putih dan cabai yang wangi dan sedikit pedas. Apalagi disantap dengan nasi punel yang hangat…!!


Bahan :

·         1 ekor kepiting soka (100 g) frozen/beku

·         1 sdt merica bubuk

·         1 sdm kaldu ayam

Fu Yung Hai

 Fu Yung Hai

Saat santai paling enak makan menu yang bikin mud yang lebih menyenangkan , fu yung hai cocok buat kalian…!



BAHAN :

·         5 Butir Telur Ayam

·         250 Gram Daging kepiting rebus

·         ½ Kaleng Doperwten (kacang polong

Sosis Ikan Sayuran

 Sosis Ikan Sayuran

Bahan:

·         15 lbr kembang tahu tipis ukuran 11x16 cm, rendam agar lemas
200 ml minyak goreng
Isi:

Ikan Goreng Wijen

 Ikan Goreng Wijen

Selain ada sensasi minyak wijen tentu bau wangi khas akan semakin menambah selera makan santap , ikan goreng berbalut biji wijen ini.

Rasa ikan yang gurih berpadu dengan wangi gurih wijen. Semakin mantap kalo ada cocolan mayones …

Bahan:

·         250 fillet ikan kakap, potong tipis lebar

·         1 sdm air jeruk lemon/nipis

·         1/2 sdt merica bubuk

·         1/2 sdt garam

Toast Tuna

 Toast Tuna

Roti beroles tuna halus yang gurih enak dengan Renyah-renyah rasa rotinya dan gurih lembut adonan tunanya. Disantap pada saat santai…!

Bahan:

·         1 buah roti Prancis, potong menyerong 2 cm
Olesan:

·         150 g daging ikan tuna kalengan, tiriskan dan haluskan

Steak Salmon Apple Salad

 Steak Salmon Apple Salad

Tetap bisa makan enak dan istimewa selagi berdiet lemak. Ikan salmon si jagoan omega 3 diberi bumbu ringan dan disajikan dengan salad apel yang manis-manis segar…!

Bahan:

·         2 potong fillet salmon

·         1 sdm minyak olive

·         Bumbu Perendam, aduk rata:

Serundeng Pedas Peda Asin

 Serundeng Pedas Peda Asin

Makan enak dan istimewa tetap bisa

bumbu ringan dan disajikan dengan nasi punel , sungguh meriah manis-manis sega..r!

Bahan:

·         3 bh ikan peda asin, rendam 30 menit

·         400 gr kelapa 1/2 tua, kupas, parut kasar

·         1 sdt garam

Sasate Bandeng

 Sasate Bandeng

Bahan :

·         2 ekor Bandeng @ 300 gram

·         1 sdm Poya kelapa

·         50 ml Santan kental

·         3 sdm Minyak goreng untuk mengoles

·         3 sdm Minyak goreng untuk menumis

·         5 buah Bawang merah dirajang