Gulai Ayam
Sekali-kali menikmati masakan santan yang gurih perlu dong…!, gulai yang pedas-pedas gurih bisa jadi pilihan dengan bumbu yang melimpah dan daging ayam kampong kesukaan, pas banget disantap sama nasi hangat…!
·
1
ekor ayam jantan, potong 4 bagian
·
2
sdm air jeruk nipis
·
2
sdm minyak sayur
· 750 ml santan
Chicken Claypot
Nutrisi yang lengkap dan
bumbu rempah yang melimpah , pilihan masakan yang memilki citarasa yang mantap.
Rasa yang gurih plus sayur yang segar, pas banget disantap dengan nasi punel
yang hangat…!
·
350
g daging paha ayam, potong-potong
·
1/4
sdt gula pasir
· 1 sdt garam
Ayam Tuturaga
·
1
ekor ayam, potong 18 bagian
·
150
ml santan kental
·
100
ml santan cair
· 2 tangkai serai, memarkan
Ayam Sechuan
·
250
gr fillet ayam, potong dadu
·
2
siung bw.putih, parut
· 2 cm jahe, parut
Ayam Rica-rica
·
1
ekor ayam dipotong 16 bagian
·
2
batang sere di memarkan
·
6
buah bawang merah dirajang
· 1 lembar daun pandan
Ayam Kuluyuk
·
250
gr paha ayam fillet, potong kotak
·
1
sdt garam
·
1/2
sdt merica bubuk
· 75 gr tepung terigu protein sedang
Ayam Kapit
·
3
sendok makan minyak sayur
·
500
gram daging ayam, potong-potong
·
500
ml santan
·
2
sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, larutkan dengan 100 ml air
Bahan dihaluskan:
ceker ayam
·
1
kg kaki ayam, goreng hingga kering, rendam dalam air es selama 3 jam, sisihkan.
Bumbu A:
· 5 btr bawang putih, memarkan
Sate Sumatra
Aroma sate ayam terasa sangat sedaap
dengan kepulan asap yang, daging ayam special karena dimasak penuh dengan bumbu
rempah, menggugah selera makan…!
·
1
kg Daging ayam
·
1
butir kelapa, dibuat santan, Tusuk Sate
Bumbu - bumbu :
Chicken Kebab
Makanan Kebab mungkin belum terlalu
familier buat kita , tapi ngak ada salahnya kita coba, pastinya sangat enak
karena daging ayam dengan bumbu yang meresap dan dimasak menggunakan margarine sehingga
gurih manis sedaap…!
·
dada
ayam tanpa tulang 1 poting, potong persegi sekitar 2x2 cm
·
kecap
manis 2 sdm
·
4
siung bawang putih, haluskan
· 1/3 sdt merica hitam bubuk