batagor

 Batagor

 Bahan:

• 20 lembar kulit pangsit
• minyak untuk menggoreng

 

Bahan isi:

• 100 gram ikan tenggiri, haluskan
• 25 gram tepung terigu protein sedang
• 100 gram tepung sagu
• 1/2 sdm garam
• 1/2 sdt gula pasir
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 putih telur

resep batagor siomay

 

Resep siomay batagor

Bahan-bahan :

·         450 gram daging ikan tenggiri

·         400 gram tepung kanji

·         1 sdm tepung terigu

·         2 butir telur

·         4 sdm bawang goreng

·         4 siung bawang putih

·         Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :

·         Masukkan semua bahan ke dalam food processor, lalu proses hingga benar-benar halus.

·         Bentuk bulat atau lonjong ukuran sedang (sesuai selera). Lakukan hingga adonan habis.

·         Kukus menggunakan dandang hingga matang, lalu angkat.

 

BATAGOR BAYAM

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

·         10 buah tahu putih kecil, dibelah dua segitiga, dikeruk tengahnya

·         20 lembar kulit pangsit

Bahan Isi:

·         200 gram ikan tenggiri, dihaluskan

·         100 gram paha ayam fillet, dicincang halus

·         75 gram daun bayam, diseduh, dicincang kasar

·         3 siung bawang putih, dihaluskan

Tips Membuat Kaldu

 

Tips Membuat Kaldu

Kebiasaan memasak daging atau memasak sayur tentunya memerlukan kaldu yaitu kuah dari sari rebusan daging yang dikondisikan sehingga terasa enak dan sehat. Membuat kaldu rasanya mudah saja. Tinggal rebus tulang atau daging ke dalam air, lalu selesai. Ternyata, tidak

Sayur Tumis Sehat dan Lezat

 

Sayur Tumis Sehat dan Lezat

Membuat menu maknan yang tampil segar dan terlihat nikmat dan menyenangkan menjadi dambaan semua orang , namun demikian perlu belajar dan mencoba agar terbiasa dan terampil dalam memasak. Mungkin Terlihat mudah dan gampang tetapi menumis  sayuran ternyata perlu kecermatan. Salah-salah sayuran yang ditumis jadi layu dan kurang menarik penampilannya. Padahal dengan sedikit trik aneka tumis sayuran bisa Anda siapkan dalam sekejap, rasanya enak dan cantik pula penampilannya. Temukan tipsnya berikut ini!

 

Mengolah Ayam dengan Sehat

 

Mengolah Ayam dengan Sehat

 Makanan yang sehat dan penuh dengan nutrisi dan gizi jangan sampai disia-siakan apalagi cara memasak yang kurang benar bisa merusak kondisi makanan tersebut , nah tentunya  ini tidak mau terjadi pada makanan kesukaan kan?, Untuk itu perlu dipastikan makanan yang dimasak dalam keadaan sehat dan benar memasaknya. Jangan sampai makanan

Tips: Menyimpan Jamur, Tomat, dan Telur

 

Tips: Menyimpan Jamur, Tomat, dan Telur  Agar Lebih Tahan Lama

Terkadang kita sering membeli sesuatu apalagi makanan suka berlebih dan terkadang pula tidak kemakan sehingga kebuang, nah berikut tips yang bisa sedikit membantu permaslahan ini,diantara makanan yang sering kebuang yaitu pembelian telur, tomat, dan jamur.

Kiat Sukses Membuat Roti

 

Kiat Sukses Membuat Roti

Salah satu makanan atau tepatnya jajanan yang sangat digemari adalah Roti Bagi yang suka rotitips berikut bisa menjadi inspirasi yang mungkin bisa menambah referensiya. Membuat roti memang susah-susah gampang. Rahasia suksesnya dimulai sejak membeli ragi, hingga mengangkat roti yang sudah jadi dari oven. Berikut kiat agar sukses membuat roti:

Kiat Membuat Puding

Kiat Membuat Puding

memanjakan lidah untuk setiap saat dan waktu menjadi idaman semua. Dengan menu makanan yang penuh dengan gizi , vitamin dan nutrisi tentunya.Salah satu makanan yang bisa memanjakan lidah dan semua pasti suka diantaranya adalah Puding. Puding biasanya dimakan dalam keadaan dingin sebagai hidangan penutup setelah makanan utama.rasa manis texture yang lembut membuat penasaran kan…!, yuk simak Bagaimana cara membuat puding yang baik enak dan bikin semua nagih …!

tips menggoreng keripik kentang dan membuat kaldu ayam

 

Keripik Kentang Tidak Menempel

 

Dengan menggunakan 3 bahan utama , bisa

membuat masakan yang enak serta menjadi

kesukaan semuanya, tiga bahan tersebut adalah

kentang, garam dan minyak

namu kali ini yang perlu saya sampaikan adalah

bukan cara membuat makanan dari kentang melainkan cara memasak kentang

yang benar.