MASHED POTATOES

 

MASHED POTATOES

 

Kentang yang dipenyet-penyet sampai lembut ini tampangnya mirip bubur bayi. Tak menarik. Namun, jangan ditanya rasanya. Lembut, gurih. ini biasa disandingkan dengan steak atau sajian BBQ. Tahukah Apa ya rahasia kelembutannya?

Cumi Goreng Cincin

 

Cumi Goreng Cincin Crispy Renyah

 

Membuat cumi goreng bentuk cincin yang crispy dan renyah bisa dilakukan di rumah. Rasanya enak dan tidak kalah dengan restoran.

Bahan:

• 300 gram cumi segar, lepas kepala dan isian, buang kulit, cuci bersih, iris bentuk cincin, sisihkan

Bahan Perendam:

• 2 siung bawang putih, haluskan

Tempe Penyet

 

Tempe Penyet

Bahan :

·         150 gram tempe, goreng

·         2 buah cabai merah besar

·         8 buah cabai rawit merah

·         2 sdt terasi matang

KEMBANG TAHU

 KEMBANG TAHU

 

Kembang tahu cara membuat yang mudah buat kalian yang suka kuliner

yuk cobain...!!

BAHAN :

• 1/4 kacang kedelai direndam sampai 10 jam
• gula putih disesuaikan selera aja
• 2 lembar daun pandan
• jahe secukupnya digeprek
• gula aren
• 1 bks agar2 swallow

Es Kopyor

 

Es Kopyor

 

Hari kayak gini paling enak minum es , coba deh minuman yang satu ini , pastinya pas dimulut dandihati kamu, rasa lembut sedaap da huenaaak …itu loh..‼

Bahan:

• 1/2 bungkus agar-agar plain
• 1/2 bungkus jeli bubuk
• 65ml santan kental instant
• 5 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 800ml air
• 1 kantong es batu ukuran besar

AYAM RICA

 

 

AYAM RICA KEMANGI

Siapa yang ngak suka sama ayam , pasti semua suka kan..‼ , apalagi kalo dimasak dengan bumbu rica-rica , texture serta rasanya yang gurih sedap kemangi , lembut , benar-benar menggugah selera, yuk cobain yuk…‼

 

Bahan:

• 1 ekor ayam kampung potong 16
• 1 jeruk nipis
• 1 tomat merah
• 1 batang sereh iris bagian putihnya

 

Talam Ebi

 

Bentuknya yang unik , texture serta rasanya yang gurih lembut , benar-benar menggugah selera, yuk cobain yuk…‼

Bahan:

Untuk lapisan atas :

·       125 cc santan kental

·       sedikit garam

·       1/2 sdm tepung kanji

·       1 sdm tepung beras

Tahu Tempe Bacem

 

Tahu Tempe Bacem

Makanan ini terbuat dari tahu atau tempe, sajian yang satu ini rasanya sungguh istimewa. Karena itu pantas jika disjadikan sajian saat berkumpul keluarga.Apalagi dipadu dengan nasi putih yang hangat dan punel, hemm, nikmat..!!

Bahan:

• 10  bh  tahu putih ukuran 4x4x3 cm
• 10  bh  tempe bentuk segi empat
• 750  ml  air kelapa
• 100  g  gula merah
• sdt  garam
• lbr  daun salam
• cm  lengkuas
• minyak goreng secukupnya
• sambal terasi siap pakai

Tahu Goreng ala Pi-Pa

 

Tahu Goreng ala Pi-Pa

makanan ini terbuat dari tahu, sajian yang satu ini rasanya sungguh istimewa. Karena itu pantas jika disjadikan sajian saat berkumpul keluarga. Dengan aroma yang menggugah selera ,Tambahan sayuran membuat rasanya jadi mantaap‼

Bahan:

·         1 buah tahu air, cincang halus

·         50 g udang kupas, cincang

·         1 buah jamur hioko, cincang

·         10 g daun bawang, iris halus

·         1 butir telur ayam

·         2 sdm tepung miazena

Tahu Fantasi

Resep Tahu: Tahu Fantasi

Bahan:

·         2 butir telur ayam, kocok

·         4 potong (300 g) tahu, haluskan

·         75 g wortel, potong dadu kecil

·         50 g bihun kering, rendam hingga lunak

·         1 sdm daun bawang, iris halus