Fu Yung Hai

 Fu Yung Hai

Saat santai paling enak makan menu yang bikin mud yang lebih menyenangkan , fu yung hai cocok buat kalian…!

BAHAN :

·         5 Butir Telur Ayam

·         250 Gram Daging kepiting rebus

·         ½ Kaleng Doperwten (kacang polong

Sosis Ikan Sayuran

 Sosis Ikan Sayuran

Bahan:

·         15 lbr kembang tahu tipis ukuran 11x16 cm, rendam agar lemas
200 ml minyak goreng
Isi:

Ikan Goreng Wijen

 Ikan Goreng Wijen

Selain ada sensasi minyak wijen tentu bau wangi khas akan semakin menambah selera makan santap , ikan goreng berbalut biji wijen ini.

Rasa ikan yang gurih berpadu dengan wangi gurih wijen. Semakin mantap kalo ada cocolan mayones …

Bahan:

·         250 fillet ikan kakap, potong tipis lebar

·         1 sdm air jeruk lemon/nipis

·         1/2 sdt merica bubuk

·         1/2 sdt garam

Toast Tuna

 Toast Tuna

Roti beroles tuna halus yang gurih enak dengan Renyah-renyah rasa rotinya dan gurih lembut adonan tunanya. Disantap pada saat santai…!

Bahan:

·         1 buah roti Prancis, potong menyerong 2 cm
Olesan:

·         150 g daging ikan tuna kalengan, tiriskan dan haluskan

Steak Salmon Apple Salad

 Steak Salmon Apple Salad

Tetap bisa makan enak dan istimewa selagi berdiet lemak. Ikan salmon si jagoan omega 3 diberi bumbu ringan dan disajikan dengan salad apel yang manis-manis segar…!

Bahan:

·         2 potong fillet salmon

·         1 sdm minyak olive

·         Bumbu Perendam, aduk rata:

Serundeng Pedas Peda Asin

 Serundeng Pedas Peda Asin

Makan enak dan istimewa tetap bisa

bumbu ringan dan disajikan dengan nasi punel , sungguh meriah manis-manis sega..r!

Bahan:

·         3 bh ikan peda asin, rendam 30 menit

·         400 gr kelapa 1/2 tua, kupas, parut kasar

·         1 sdt garam

Sasate Bandeng

 Sasate Bandeng

Bahan :

·         2 ekor Bandeng @ 300 gram

·         1 sdm Poya kelapa

·         50 ml Santan kental

·         3 sdm Minyak goreng untuk mengoles

·         3 sdm Minyak goreng untuk menumis

·         5 buah Bawang merah dirajang

IKAN MASAK JAMUR HORENSO

 IKAN MASAK JAMUR HORENSO

Bahan:

·         2 sdm minyak goring

·         1 bh bawang bombay, iris halus

·         2 siung bawang putih, cincang halus

·         250 gr ikan dori, potong-potong

·         4 sdm saus tiram

·         100 ml air

·         100 gr jamur lince, bersihkan

Mangut Iwak Pe

 

Mangut Iwak Pe

Aroma khas wangi asap ikan pe dengan perpaduan bumbu kuah yang gurih-gurih pedas semakin terasa enak jika ditambah cabai rawit merah atau petai.Apalagi disantap pakai nasi putih yang punel..!

Pesmol Ikan Gurame

 Pesmol Ikan Gurame

Bahan:

• 1 ekor ikan gurame, bersihkan, cuci bersih
• 1 sdt garam
• 1 bh jeruk nipis
• 15 bh cabai rawit