Teri Celup Mayones

 

Teri Celup Mayones

Bahan:

·         250 gr teri basah, cuci dan buang isi perutnya

·         1 sdt garam

·         1 putih telur

·         100 gr tepung sagu

·         25 gr tepung maizena

Tempe Kemul

 

Tempe Kemul

Bahan:

·         1 lonjor tempe, iris tipis.

·         Minyak goreng secukupnya.

 

Bahan tepung:

·         250 gr tepung terigu

·         2 sdm tepung beras

keripik jagung

 

RESEP CARA MEMBUAT KERIPIK JAGUNG

 

Bahan Untuk Membuat Keripik Jagung :

• 75 gr pipilan jagung manis, rebus kemudian dihaluskan
• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 30 gr tepung maizena
• 1 btr telur, dikocok lepas
• 30 gr keju cheddar parut
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk

rempeyek tempe

 

Rempeyek Tempe

Bahan :

·         300 gr tempe, iris tipis

·         8 lembar daun jeruk, iris

 

Untuk adonan :

·         250 gram tepung beras

rempeyek kacang

 

 Usaha cemilan rempeyek kacang

 

 Usaha rempeyek kacang adalah salah satu usaha rumahan yang bisa dijadikan andalan untuk bisnis makanan kecil.

Masyarakat Indonesia umumnya sangat menyukai snack atau makanan cemilan, salah satunya rempeyek kacang yang bisa dijadikan cemilan atau teman makan nasi. Usaha membuat rempeyek kacang tidak perlu modal besar, kisaran antara lima puluh ribu rupiah, kita sudah bisa membuat 100 buah rempeyek kacang

putu ayu

 

PUTU AYU

 

Bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 4 butir telur
• 75 gr gula pasir
• 150 ml santan dari ½ butir kelapa
• 1 sdt pasta pandan
• ½ butir kelapa setengah tua, parut
• 1/2 sdt garam halus

proses pembuatan tape singkong

 

PEMBUATAN TAPE SINGKONG

Proses pembuatan tape singkong adalah:

1.   Pilihlah singkong yang bagus dan rata, kemudian dikupas, dipotong- potong sesuai selera dan dicuci bersih.

2.   Kemudian potongan singkong tersebut direbus sampai matang kemudian ditiriskan.

Perkedel Tahu Jamur

 

Perkedel Tahu Jamur

Bahan-bahan:

·         2 sdm minyak goreng

·         40 gr bawang bombai, cincang halus

·         2 siung bawang putih, cincang halus

·         2 btg daun bawang, iris tipis

·         100 gr jamur putih, cincang kasar

·         2 bh tahu putih, haluskan

Pangsit Sayuran

 

Pangsit Sayuran

 

Sajian makanan yang satu ini sudah umum,  pangsit biasanya ada isian ayam, coba saja pangsit rebus diisi sayuran ini. Perpaduan ayam, udang dan sayuran bikin rasa pangsit ini gurih-gurih renyah dan enak.

 

 

Pangsit a la Szechuan

 

Pangsit a la Szechuan

 Bahan-bahan:

Kulit

·         120 g tepung Hong Kong

·         70 g tepung terigu protein tinggi (misal: Cakra)

·         90 g air

·         Isi: