makanan enak murah: 2024

IKAN BAKAR BOLU/BANDENG DAN SAMBEL KACANG

IKAN BAKAR BOLU/BANDENG DAN SAMBEL KACANG

Bahan-bahan :

2 ekor ikan bolu/bandeng segar

100 gram kacang tanah

8 buah cabe rawit merah

1 siung bawang putih

1 buah tomat segar

1 buah jeruk purut

1 ikat daun kemangi

1 sachet kecap manis

Untuk seasoningnya :

1/4 sdt garam

1/4 sdt masako

1/4 sdt penyedap rasa atau micin

Jangan lupa koreksi rasa

Ikan Nila Asam Pedas Manis

Ikan Nila Asam Pedas Manis

Ikan nila adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Salah satu cara mengolah ikan nila yang paling enak adalah dengan membuat Ikan Nila Asam Pedas Manis. Berikut resepnya:

Bahan :

1. 1 ekor ikan nila segar

2. 3 siung bawang merah

3. 2 siung bawang putih

4. 2 buah cabe merah

5. 5 buah cabe rawit

6. 1 buah tomat

7. Daun bawang dan seledri secukupnya

8. 2 sdm saos

9. 1 sdm kecap

10. Garam dan penyedap rasa secukupnya

Ikan Bakar Bumbu Kemiri

Ikan Gurame Bakar Bumbu Kemiri

Ikan Bakar Bumbu Kemiri adalah salah satu hidangan yang memiliki rasa rempah yang melimpah membuat hidangan ini sangat nikmat dan memanjakan lidah. Berikut resep membuat Ikan Bakar Bumbu Kemiri:

Bahan :

1. 2 ekor ikan gurame (masing-masing 400 gram)

2. Bahan Halus:

- 12 butir kemiri, geprek dan sangrai

- 13 siung bawang putih

- 8 siung bawang merah

- 2 ruas jempol jahe

- 1 sachet terasi

- 1 sdm ketumbar bubuk

- 80 mL minyak goring

3. Bahan Lain:

- 2 sdm saus tiram

- 5-6 sdm kecap manis

- 100 mL air

- 2 sdm margarin

- 1 sdt kaldu bubuk

- ¼ sdt merica bubuk

Resep Sate Aci

Sate Aci adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tepung tapioka dengan rasa gurih dan tekstur lembut dan lezat. Berikut resep membuat Sate Aci:

Bahan :

1. 200 gram tepung kanji/tapioka

2. 100 gram tepung terigu

3. 2 batang bawang daun, iris halus

4. Garam dan penyedap rasa secukupnya

5. 300 ml air

6. Bahan pengoles: margarin dan kecap manis

7. Bumbu kacang: kacang tanah, bawang putih, bawang merah, cabe keriting, garam, gula merah, kecap, air asam, dan daun jeruk

Resep Nasi Bakar

Resep nasi bakar

Bahan:

5 canting beras di cuci bersih

Air 5canting

Daun salam

1 ruas lengkuas digeprek

1 batang sere di geprek

Garam secukupnya

1 sdt margarin

Masak nya tinggal di colokin ke listrik seperti masak nasi biasa

Resep isian nya:

1 bungkus jamur

Dada ayam yang sudah di rebus secukupnya

1 genggam daun kemangi

1 papan Pete bisa di skip

6 buah cabe rawit pedas

1 genggam cabe merah keriting

6 buah cabe rawit hijau

3 siung bawang putih

4 buah bawang merah

Garam secukupnya

Penyedap rasa secukupnya bisa diskip

Cara membuatnya:

Halus kan semua bumbu lalu ditumis hingga harum
Masukkan garam dan penyedap rasa
Masukkan jamur dan dada ayam yang sudah di rebus dan di suir2 aduk2 dan koreksi rasa
Tambahkan air sedikit saja
Masak hingga matang

Dan siap untuk isian nasi bakar

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba

Resep Donat Meises

Bahan Biang:

~ 1 sdm fermipan

~ 1 sdm tepung terigu

~ 1 sdm gula pasir

~ 100 ml air hangat

Langkah selanjutnya

(Campur bahan biang jd satu diamkan 10 mnit dan lihat biang nya mengembang dan berbusa atau tidak. juga tidak berarti parmipan sdh tdk aktif jika mengembang dan berbusa itu tandanya fermipan aktif dan bisa di pakai)

Bahan Donat:

~ 250 gram tepung protein tinggi

(aku pake cakra kembar)

~ 1 butir telur(kuningnya aja)

~ 1 sachet skm

~ 2 sdm gula pasir

~ 1 sdm margarin