Ikan Nila Asam Pedas Manis

 

Ikan Nila Asam Pedas Manis 

            Ikan nila adalah salah satu jenis ikan air tawar yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang empuk membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang. Salah satu cara mengolah ikan nila yang paling enak adalah dengan membuat Ikan Nila Asam Pedas Manis. Berikut resepnya:

Bahan :

1. 1 ekor ikan nila segar

2. 3 siung bawang merah

3. 2 siung bawang putih

4. 2 buah cabe merah

5. 5 buah cabe rawit

6. 1 buah tomat

7. Daun bawang dan seledri secukupnya

8. 2 sdm saos

9. 1 sdm kecap

10. Garam dan penyedap rasa secukupnya

 

Cara Membuat :

1. Goreng ikan nila hingga matang, lalu sisihkan.

2. Iris halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat.

3. Tumis bawang dan cabe hingga harum.

4. Masukkan saos, kecap, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata.

5. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar.

6. Siramkan bumbu pedas manis ke atas ikan nila goreng.

7. Sajikan segera.

 

Tips :

- Pastikan ikan nila segar untuk mendapatkan rasa yang optimal.

- Sesuaikan tingkat kepedasan dengan selera.

- Tambahkan jeruk nipis untuk menambah rasa asam.

 

Manfaat Ikan Nila :

- Kaya protein dan omega-3.

- Membantu menjaga kesehatan jantung.

- Meningkatkan kecerdasan otak.

 

Nikmati Ikan Nila Asam Pedas Manis dengan nasi hangat atau sebagai lauk untuk makan siang yang lezat!