Tumis Cakalang Asap

 Tumis Cakalang Asap

Bahan :

·         300gr cakalang asap suwir

·         2 siung bawang putih ukuran besar,iris halus

·         5 butir bawang merah, iris halus

·         2-3 buah cabe merah besar buang biji, rajang agak lebar

Tumis Bayam Jagung Manis

 Tumis Bayam Jagung Manis

Bahan:

·         1 ikat bayam, petik daunnya

·         100 gr jagung manis, sisir

·         1 bh bawang bombai, potong 1/2 lingkaran

Terung Pedas Kedelai

 Terung Pedas Kedelai

Rasa pedas gurih membuat lauk yang satu ini enak dimakan dengan nai hangat. Terung ungu dengan cabai, kedelai Jepang membentuk harmoni rasa yang enak di lidah. Apalagi dimakan saat masih hangat!
Bahan:

·         500 g terung ungu/terung Jepang, iris melintang 1/2 cm

·         2 sdm minyak sayur

·         1 siung bawang putih, cincang halus

·         2 butir bawang merah, cincang halus

·         1 sdr cabai merah giling

·         50 g daging sapi cincang

Terung Goreng

 Terung Goreng Gaya Italia

Cara simple masak terung, Coba saja tumisan terung gaya Italia ini. Aroma rempah membuat terung makin enak dan nikmat. Yuk cobain…!

Bahan:
4 buah terung ungu
4 sdm minyak olive
2 siung bawang putih, cincang
50 g bawang Bombay, cincang
1 buah cabai merah, iris kasar, jika suka
½ sdt merica hitam, memarkan agak halus

Telur Kukus Bumbu Merah

 Telur Kukus Bumbu Merah

Bahan isi:

·         1 sdt tepung maizena

·         3 btr telur ayam, kocok lepas

·         75 ml santan kental

·         1 bh wortel, potong kotak kecil

Sup Tiram Sayuran

 Sup Tiram Sayuran Gurih-Gurih Enak

Sup yang kuahnya gurih ini sangat cocok dinikmati panas saat tubuh perlu pasokan energi. Berisi tiram segar plus sayuran dengan bumbu sedikit pedas. Makin enak dan gurih jika disantap dengan roti atau crakers. Mau coba?

Bahan:

·         1 sdm mentega

·         50 g bawang Bombay, potong kasar

Sup Kuah Asam

 Sup Kuah Asam

Bahan, rendam:

·         2 ekor (@250 gr kakap merah

·         1 sdm air jeruk nipis

·         1 sdt garam

Bumbu:

Sup Krim Jamur

 Sup Krim Jamur

Sajian sup yang gurih lembut sangat cocok buat makan bersama orang-orang yang kita cintai Rasanya lembut dengan aroma jamur yang harum. Hidangan yang mudah dan enak…!

Bahan:

·         1 sdm mentega

·         30 g bawang Bombay, cincang

·         250 g jamur champignon, iris tipis

·         1 sdm tepung terigu

Soto Ikan Pari

 Soto Ikan Pari

Bahan:

·         2 sdm minyak untuk menumis

·         1 lbr daun salam

·         3 lbr daun jeruk

·         2 btg serai, memarkan

·         750 ml santan

·         250 gr ikan asap

·         100 gr daun melinjo

·         1 bh tomat, potong-potong

Soto Bumbu Sederhana

 Soto Bumbu Sederhana

Bahan:

·         500 gr daging ayam, potong-potong

·         200 gr taoge

·         150 gr soun, rendam

·         100 gr kacang tanah, goring