Hot Plate Cumi Tofu

 Hot Plate Cumi Tofu

Daging cumi yang kenyal gurih dipadu dengan tofu yang lembut serta siraman saus yang gurih sedikit manis.
Sajikan dan nikmati panas dengan taburan biji wijen hingga makin lezat rasanya.

Bahan-bahan:

·         250 g cumi-cumi yang sudah bersih, potong melintang

·         300 g tofu, potong-potong

·         100 g jamur shimeji

Saus, aduk rata:

Cumi Tumis Daun Seruni

 Cumi Tumis Daun Seruni

Texture cumi yang kenyal dan empuk dimasak dan dipadukan dengan daun seruni membuat makanan semakin segar , tumis cumi ini semakin lengkap dan nikmat disantap dengan nasi putih yang punel…!

Bahan:

·         250 g cumi-cumi ukuran sedang, bersihkan

·         1/2 sdt merica bubuk

·         1/2 sdt garam

Cumi Rica Rica

 Cumi Rica Rica

Bahan2 :

1. 400 gr cumi tanpa kepala, potong 
2. cincin 2 cm, lalu potong2 bawahnya
3. 5 lembar daun jeruk
4. 3/4 sdt garam
5. 10 buah cabai rawit merah
6. 1 sdt gula pasir
7. 100 ml air
8. 4 sdm minyak utk menumis

Bumbu (tumbuk kasar) :

Cumi Masak Saus Tiram

 Cumi Masak Saus Tiram

Bahan-bahan :

·         350 gram cumi tanpa kepala

·         1 sendok teh air jeruk

·         1 sendok teh kecap ikan

·         2 siung bawang putih, cincang halus

Cumi Masak Paprika

 Cumi Masak Paprika

Bosan dengan masakan yang itu-itu lagi coba deh masakan yang stu ini kamu pasti ketagihan , cumi masak paprika paduan paprika dan bumbu cabai yang gurih-gurih pedas.semakin maknyuss dipadu dengan salad sayuran segarrr…!

Bahan:

·         2 sdm minyak sayur

·         1 siung bawang putih, cincang

·         1/4 sdt jahe cincang

·         50 g bawang bombay, iris kasar

Cumi Isi Udang

 Cumi Isi Udang

Bahan:

·         750 gr cumi-cumi ukuran sedang

·         2 sdm margarin

·         4 siung bawang putih, haluskan

·         2 cm jahe, cincang halus

Spageti Ayam

 Spageti Ayam 

Masakan ini sungguh bikin nagih , spageti ayam plus saus lada hitam yang pedas dimasak pakai kaldu ayam yang gurih sedap…!

Bahan:

·         180 gr spageti

·         150 gr daging ayam, potong kotak

·         2 siung bawang putih, iris tipis

Salad Ayam Saus Mangga

 Salad Ayam Saus Mangga

Bumbu ayam dengan bumbu merica hitam yang pedas menggoda ditambah saus mangga yang ayam manis, bikin sensasi dilidah…!

Bahan:

·         150 g fillet ayam

·        1 sdm saus BBQ

·         ½ sdt merica hitam, memarkan agak halus

Laksa Ayam

 Laksa Ayam

Menu yang lengkap bikin nikmat, bumbu yang harum , jeruk jahe lengkuas ditambah pelengkap , benar-benar bikin puas…!

Bahan-bahan :

·         1 ekor ayam, potong 4 bagian

·         100 gr bihun, rendam air dingin

·         50 gr taoge, siangi, seduh air panas

Hati Ayam Kecap

 Hati Ayam Kecap

Bahan-bahan yang diperlukan :

·         10 buah hati ayam, bersihkan, masing-masing potong 2-3 bagian

·         2 sdm minyak goreng + 1 sdm mentega untuk menumis

·         3 siung bawang putih, iris tipis