Dadar Tempe

 

Dadar Tempe

Tempe dengan bahan kacang kedelai pilihan merupakan makanan khas Indonesia dan tentunya sudah taka sing lagi buat kita , terkadang menjadi makana favorut bagi sebagian orang . kali ini tempe dipadu dengan telur yang di masak dengan digoreng , rasanya yang khas dan unik serta  renyah emakin nikmat dimakan dengan nasi putih yang hanyat‼

Bahan :

·         150 gr tempe, haluskan

·         3 butir telur

·         garam dan merica bubuk secukupnya

·         2 sdm minyak goring

·         1 sdm margarin
3 butir bawang merah, iris

·         2 siung bawang putih, iris

·         1 buah cabai merah, iris

·   1/2 butir bawang bombai, cincang

 
Cara Membuat :

1.   Kocok telur, tambahkan garam dan merica bubuk. Masukkan bawang         bombai, aduk rata.

2.   Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan   tempe hingga layu, angkat, masukkan ke dalam adonan telur.

3.   Panaskan minyak goreng, tuangkan adonan telur, buat dadar, masak hingga matang, angkat.

4.   Siap disajikan hangat.